酒店前厅服务与管理在线查看完整版题库

[单选] 1. （）是客人进入酒店形成第一印象和最后印象的部门。 [单选] 2. 按照国际惯例，酒店对于临时预订的客人，会为其保留客房的时间至预订日当天（）。 [单选] 3. 办理结账手续是宾客离店前接受酒店所提供的最后一项服务，许多酒店规定办理结账退房的时间不超过（）。 [单选] 4. （）是指宾客临近退房前的消费费用，因转送到收款处太迟而没能赶在宾客退房前及时入账。 [单选] 5. 定时钟鸣响，话务员接通客房分机，叫醒宾客，这属于（）叫醒服务。 [单选] 6. （）提供复印、打字等信息及秘书服务。 [单选] 7. （）提供迎送宾客服务，是酒店整体服务的向外延伸。 [单选] 8. （）是正在兴起的一种改善酒店和顾客之间关系的新型管理机制。 [单选] 9. 建立宾客账户后，客人在酒店内的各项消费单有了汇总、存放的地方，酒店就开始把客人的预付保证金、各项消费数记入客人户头，这项工作叫做（）。 [单选] 10. （）是最为普遍的预订方式。 [单选] 11. （）提供迎送宾客服务，是酒店整体服务的向外延伸，也使酒店对外宣传的窗口。 [单选] 12. 已经完成清扫整理任务工作，设施设备完好无损，并通过客房领班检查，可随时出租的客房属于（）。 [单选] 13. （）是礼宾部向客人提供的最主要的服务。 [单选] 14. （）是推行“金钥匙”服务的高星级酒店宾馆前厅部的一个下属机构。 [单选] 15. （）是酒店业务活动的中心。 [单选] 16. 饭店在接待贵宾的工作中，下列做法不恰当的是（）。 [单选] 17. 客情孤侧中属于半月以上预测的是（〕． [单选] 18. 当客人订房时间与抵店时间很接近时，通常使用（）的方式予以确认。 [单选] 19. 大型酒店一般在（）设立专门问讯处。 [单选] 20. 商务中心一般设在（）。 [单选] 21. 会议是前厅部际沟通的基本方法之一，（）为管理者与员工双方创造了充分交流的机会，管理者可借此了解员工。 [单选] 22. 各终端机只能进行数据的输人输出，不能进行数据处理的结构系统属于（）。 [单选] 23. 总机发现客人对叫醒服务通知无反应，应通知（）派人员前去探视。 [单选] 24. 当有客人要求提取行李时，下列做法欠妥当的是（）。 [单选] 25. 在客人抵店的预分排房工作中，下列做法不恰当的是（）。 [单选] 26. 客人到店后，应引客人到（）办理入住登记手续。 [单选] 27. 客人超过预定时间抵店，而房间已经出租是，下列做法欠妥的是（）。 [单选] 28. 通常，建立客史档案的任务由饭店的（）负责。 [单选] 29. 手工操作为主的小型酒店，其前厅部使用（）作为最主要、最基本的设备来持续的显示酒店所有客房的房态。 [单选] 30. 在前厅服务工作中，我们所说的提供有针对性的服务是指通过（）与客人进行沟通。