电大2746《农科化学基础知识》在线形考任务第十一章自测练习答案（课程号：01148）

 

沼气的主要成分是（）A.乙烷 B.乙烯 B.丙烷 B.甲烷 

可以作为农用杀虫剂的生物碱是(（）) A.茶碱 B.麻黄素 B.吗啡碱 B.烟碱 

（）是一种植物生长调节剂，可用于果实催熟。 A.丙烷 B.乙烯 B.甲烷 B.乙烷 

油脂在碱性条件下水解称为(（）) A.水解 B.还原 B.酯化 B.皂化 

葡萄糖属于(（）) A.己醛糖 B.戊醛糖 B.己酮糖 B.戊酮糖 

葡萄糖的链状结构是下列中的(（）) A.;;; 

下列物质不是还原性糖的是(（）) A.蔗糖 B.葡萄糖 B.麦芽糖 B.乳糖 

下列物质能使蛋白质变性的是(（）)。 A.Na2SO4 B.C2H5OH B.(NH4)2SO4 B.NaCl 

在DNA分子中不存在的碱基是(（）)。 A.胞嘧啶 B.脲嘧啶 B.胸腺嘧啶 B.鸟嘌呤 

常用于鉴别蛋白质的试剂是(（）) A.水和茚三酮 B.溴水 B.硫酸铵 B.尿素